Πώς να φτιάξετε κατεψυγμένη συνταγή;
Φίλοι μου, μαγείρεψα τη σφολιάτα μου σε διάφορα μεγέθη. Αν ήθελα, χώριζα τη σφολιάτα σε τέταρτα ή μισά ίσα. Το μαγείρεψα πλήρως με τη σκέψη του μεγάλου μου χώρου, μπορείτε να δείτε τα σχήματα παρακάτω.
Στο μεταξύ, έψησα τη σφολιάτα σε κρύο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Δεν του έβαλα αυγά, μην το κάνετε κι εσείς.
Για την κρέμα χτυπάω με μίξερ 2 ποτήρια κρυσταλλική ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι και 3 ποτήρια γάλα. Μετά το μαγείρεψα στη φωτιά μέχρι να γίνει οφθαλμός. Αφού έσβησα τη φωτιά, πρόσθεσα 50 γρ μαργαρίνη και τη χτυπάω με το μίξερ για 5 λεπτά.
Αφού ψήθηκαν η σφολιάτα και η κρέμα, την άφησα να κρυώσει. Μοίρασα τη μαγειρεμένη σφολιάτα στα δύο και ενδιάμεσα έβαλα κρέμα. Του πρόσθεσα πολλή ζάχαρη άχνη. Μπορείτε να το βάλετε σε μπανάνα ή φράουλα αν θέλετε. Καλή όρεξη.
Αφού η κόρη μου βρήκε νέο όνομα, είχαμε ένα κέικ Frozen, πιστέψτε με, είναι νόστιμο…
Παγωμένη συνταγή με φωτογραφία
