Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε το ρύζι και το ψήνουμε με ένα ποτήρι νερό μέχρι να εξατμιστεί, προσθέτουμε το γάλα και τη ζάχαρη και το βράζουμε.
- Αφού βράσει, βράζουμε για άλλα 10 λεπτά.
- Ανοίγουμε τον κρόκο του αυγού και το άμυλο με λίγο νερό και τα προσθέτουμε στο γάλα που βράζει και ανακατεύουμε.
- Αφού βράσει για 1-2 λεπτά, προσθέτουμε τη βανίλια και σβήνουμε τη φωτιά.
- Ρίχνοντας το ζεστό ρυζόγαλο σε πιάτα κατσαρόλας,
- Ψήνουμε στην κορυφή του προθερμασμένου φούρνου στους 200° μέχρι να ροδίσουν.
Καλή όρεξη. ????
Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία
