Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζυμαρικά λαχανικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Από τη μια βράζουμε τα ζυμαρικά, από την άλλη τηγανίζουμε τη μελιτζάνα, τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές αντίστοιχα.
- Βάζουμε τα βρασμένα ζυμαρικά στο σουρωτήρι και βάζουμε λίγο λάδι σε εκείνη την κατσαρόλα και ρίχνουμε πρώτα το σκόρδο.
- Στη συνέχεια, τηγανίζουμε τις ντομάτες με το σκόρδο και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.
- Αφού τσιγαριστούν λίγο, προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα τηγανητά, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη????????
Συνταγή λαχανικών ζυμαρικών με φωτογραφία
