Πώς να φτιάξετε κεμπάπ μελιτζάνας με κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε μακριές, τις τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι, μετά βάζουμε δύο τετράγωνες μελιτζάνες και στη μέση βάζουμε κεφτεδάκια, κλείνουμε τις μελιτζάνες, βάζουμε τις ντομάτες που κόψαμε σε στρογγυλό σχήμα, τις βάζουμε. σε πιπεριές τις κολλάμε σε μια οδοντογλυφίδα τις βάζω στο χρέος μου ρίχνω τη σάλτσα ντοματοπελτέ που ετοιμάσαμε και τη ψήνω στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη ????
Μελιτζάνα κεμπάπ με κεφτεδάκια Συνταγή με φωτογραφία
