Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Ashura;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, παίρνουμε το σιτάρι μας, που μουλιάσαμε το βράδυ, σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό να το σκεπάσει και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Αφού βράσουν για 30 λεπτά, προσθέτουμε τα ρεβίθια και τα φασόλια και βράζουμε για άλλα 30 λεπτά.
- Αφού ενωθούν καλά τα υλικά μας μεταξύ τους, προσθέτουμε ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα, φλούδες πορτοκαλιού και γαρύφαλλο που κόβουμε σε μικρά κομμάτια και ρίχνουμε 2 λίτρα νερό. Το βράζουμε για άλλα 30 λεπτά.
- Προσθέτουμε τα φουντούκια και σβήνουμε τη φωτιά.
- Μπορείτε να μειώσετε ή να αυξήσετε τη ζάχαρη σύμφωνα με το δικό σας γούστο. Κατά τη γνώμη μου, η αναλογία ζάχαρης είναι σωστή.
- Πήρα τα γαρίφαλα από αυτό αργότερα.
- Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο και να μειώσετε το νερό όπως θέλετε.
Καλή τύχη σε όσους το κάνουν.
Είθε ο Αλλάχ να δεχτεί ????.
Συνταγή Ashura με φωτογραφία
