Μηλόπιτα σφολιάτας (Ελαφρύ επιδόρπιο)

1. Αραδιάζουμε τη σφολιάτα σε λαδόκολλα και της κάνουμε τρύπες με ένα πιρούνι αφού μαλακώσει ελαφρώς.
2. Στη συνέχεια ανακατεύουμε την κανέλα και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.
3. Απλώνουμε πάνω τους έναν κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με μείγμα κανέλας.
4. Καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες σε μισά φεγγάρια και τα βάζουμε από πάνω.
5. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με το μείγμα της κανέλας τα μήλα και τα ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
6. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη το κρυωμένο γλυκό μας που βγαίνει από τον φούρνο και το σερβίρουμε.

Συνταγή τάρτας σφολιάτας μήλου (ελαφρύ επιδόρπιο) με φωτογραφία