Πώς να φτιάξετε μια πλούσια συνταγή για μάφιν;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας φίλοι????
Σήμερα θα ήθελα να σας δώσω μια συνταγή για μάφιν που την αγαπούν 70 στα 7 άτομα, την φτιάχνω και με λάδι, αλλά το βούτυρο προσθέτει λίγο παραπάνω γεύση, αν θέλει ο Θεός, είναι πολύ καρποφόρο. Έλα Bismillah!
- Αρχικά, βάζουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε σταδιακά (η ποσότητα του αλευριού μπορεί να διαφέρει).
- Χτυπάμε σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να ομογενοποιηθούν, μετά προσθέτουμε κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα και
- Ψήνουμε το χειριστήριο του ανεμιστήρα στους 200 βαθμούς στον προθερμασμένο φούρνο. Πήρα ακριβώς 36 μάφιν από αυτή τη συνταγή.
Καλή όρεξη????????
Πλούσια συνταγή για μάφιν με φωτογραφία
