Επιδόρπιο Hira

1. Αρχικά, σε μια κατσαρόλα για σερμπέ βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη και τα βράζουμε για 5-6 λεπτά και μετά τα αφήνουμε να κρυώσουν.
2. Για τη ζύμη, τα αυγά, το λάδι, το γιαούρτι και το σιμιγδάλι παίρνονται σε ένα μπολ και ανακατεύονται καλά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ.
4. Λαμβάνεται ζύμη σαν λοβό αυτιού.
5. Στη συνέχεια, η ζύμη τυλίγεται, σκεπάζεται με κόκκαλο και τοποθετείται στο ταψί.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά ανάποδα.
7. Το sherbet συγκεντρώνεται όταν το κρύο επιδόρπιο ζεσταίνεται για πρώτη φορά.

Συνταγή για επιδόρπιο Hira με φωτογραφία