Πιάτο με ρύζι με ντομάτα πιπεριάς μαμάς

1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια όσο πιο μικρά μπορούμε.
2. Βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι και αρχίζουμε να τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια.
3. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις προσθέτουμε.
4. Προσθέτουμε τις ντομάτες στα ελαφρώς καραμελωμένα κρεμμύδια και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
5. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κόκκινο πιπέρι στις ψητές ντομάτες.
6. Βάζουμε το νερό και περιμένουμε να βράσει.
7. 4-5 λεπτά αφού αρχίσει να βράζει προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι.
8. Χαμηλώνουμε την εστία και περιμένουμε να ψηθεί το ρύζι, προσθέτουμε το αλάτι.
9. Σβήνουμε τη φωτιά για να μείνει ελαφρώς νερουλό το ρύζι χωρίς να διασκορπιστεί.
10. Το τρώμε κρύο. Απολαύστε ????.

Συνταγή για πιάτο μαμάς ντομάτα πιπεριά ρύζι με φωτογραφία